9种空气炸锅小吃

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一、空气炸锅烤土豆

- 食材：中等大小的土豆1个、椒盐2勺、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、橄榄油或其他植物油适量。

- 步骤：

  - 土豆在活水下透彻清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，然后将其放在切板上，用刀在土豆上切出1cm终止的薄片，看重不要堵截，保握底部纠合。

  - 在一个小碗中，将椒盐、孜然粉、辣椒粉和适量的油夹杂均匀，用刷子将这个夹杂酱料均匀地涂抹在土豆的每一个切口和名义上。

  - 把调味好的土豆放入空气炸锅篮子中，确保土豆赠给或侧放以便热气流动。

  - 诞生空气炸锅温度为180度，时辰设定为30分钟。半途不错掀开炸锅查验土豆的烤制情况，必要时可符合调治时辰。

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二、空气炸锅燕麦蛋挞

- 食材：中等大小的红薯1个、燕麦片一把、白糖3勺、鸡蛋2个、牛奶100ml。

- 步骤：

  - 将红薯透彻清洗干净后放入蒸锅中，蒸熟。蒸熟后取出，去皮，用叉子或土豆压泥器将红薯压成缜密的泥。

  - 在红薯泥中加入燕麦片和白糖，充分夹杂均匀后，取一小团夹杂物，放在烤模内，用手轻压成蛋挞底的样式。

  - 在一个夹杂碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和剩余的白糖，搅动均匀后倒入准备好的燕麦红薯挞壳中。

  - 将烤模放入空气炸锅篮中，领先诞生温度为170度，烤制5分钟，使挞壳略微定型。之后，闲静倒入蛋液，继续以一样的温度烤制18分钟，直至蛋液凝固，名义呈现款黄色。

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三、空气炸锅烤羊肉串

- 食材：羊肉500克、胡椒粉1勺、姜丝适量、洋葱丝适量、小数盐、生抽1勺、料酒1勺、烧烤料1勺。

- 步骤：

  - 将羊肉洗净后切成2cm支配的块，尽量保握大小一致以便均匀受热。

  - 在一个大碗中，将切好的羊肉块、胡椒粉、姜丝、洋葱丝、盐、生抽、料酒和烧烤料加入，用手套或勺子夹杂均匀，让羊肉充分接管调味料，腌制至少10分钟。

  - 竹签提前用温水泡10分钟，注重烤制时烧焦。将腌制好的羊肉块穿在竹签上，每串苟简4-5块。

  - 将羊肉串平铺在空气炸锅篮中，确保肉串之间有一定终止。设定温度为180度，时辰为15分钟。半途不错翻转一次，确保每面王人能烤得金黄适口。

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四、空气炸锅烤鸡胗

- 食材：鸡胗500克、姜蒜适量（切末）、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食用油适量。

- 步骤：

  - 将鸡胗清洗干净，剪去过剩的脂肪和筋膜，然后切开或切半，以增多调味料的接管面积。

  - 在一个碗中，加入料酒、生抽、蚝油、姜蒜末和适量的食用油，夹杂均匀后加入鸡胗，确保每个鸡胗王人均匀裹上调味料。腌制30分钟，让鸡胗充分接管调味。

  - 将腌制好的鸡胗均匀铺放在空气炸锅篮中，尽量保证它们不重迭，以便热气不错更均匀地流动。

  - 诞生空气炸锅温度为180度，时辰设定为15分钟。烤制苟简7-8分钟后，掀开炸锅翻面，保证两面王人能烤得金黄酥脆。如有需要，可在翻面后刷一层薄薄的油，以增多外表的酥脆感。

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五、空气炸锅烤面筋

- 食材：面筋500克、老抽1勺、蚝油1勺、半勺白糖、辣椒面适量、孜然粉适量、白芝麻适量。

- 步骤：

  - 面筋提前用水泡软，沥干水分。用刀在面筋上轻轻划几刀，以便更好地接管调味料。

  - 在一个大碗中，将老抽、蚝油、白糖、辣椒面、孜然粉夹杂均匀，然后将面筋放入碗中，确保每一块面筋王人均匀裹上调料。让其腌制20分钟。

  - 将腌制好的面筋均匀铺放在空气炸锅篮中，幸免重迭。撒上一层薄薄的白芝麻增多香味。

  - 诞生空气炸锅温度为180度，时辰为15分钟。烤制流程中，不错掀开炸锅翻面一次，确保面筋两面王人能烤得均匀。

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六、空气炸锅南瓜饼

- 食材：南瓜500克、白糖3勺、糯米粉适量（说明南瓜的水分调治）。

- 步骤：

  - 将南瓜去皮，切成块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，取出放入大碗中，用叉子压成南瓜泥。

  - 在南瓜泥中加入白糖，搅动均匀。然后，逐渐加入糯米粉，边加边搅动，直到不错揉成不粘手的面团。

  - 取一小团面团，揉成球形，略微压扁成饼状。所有南瓜饼制作完成后，放在空气炸锅篮中，尽量不要重迭。

  - 诞生空气炸锅温度为160度，时辰为20分钟。半途不错掀开炸锅，轻轻翻面一次，以确保两面王人能烤得金黄酥脆。

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七、空气炸锅脆皮土豆球

- 食材：土豆2个（苟简500克）、面包糠适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量。

- 步骤：

  - 土豆去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟。煮熟后取出，放入大碗中，用叉子或土豆压泥器压成泥。

  - 在土豆泥中加入适量的盐和黑胡椒粉，搅动均匀。说明个东谈主口味，也不错加入一些细碎的香草或奶酪进步风韵。

  - 用手取一小团土豆泥，揉成球状，然后滚上一层面包糠，确保外层均匀袒护。

  - 将制好的土豆球均匀摈弃在空气炸锅篮中，名义喷上一层薄薄的橄榄油。

  - 诞生空气炸锅温度为200度，时辰为15分钟。半途不错翻面一次，确保土豆球两面王人能炸得金黄酥脆。

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八、空气炸锅照烧鸡腿

- 食材：鸡腿2只、生抽2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、白糖1勺、姜片适量、蒜末适量。

- 步骤：

  - 鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡腿名义和底部划几刀，以便调味料更好地渗入。

  - 准备一个碗，将生抽、料酒、蜂蜜、白糖、姜片和蒜末夹杂均匀，制成照烧酱。

  - 将鸡腿放入照烧酱中，确保每一面王人均匀裹上酱汁。盖上保鲜膜，放入雪柜腌制至少30分钟。

  - 将腌制好的鸡腿放入空气炸锅篮中，名义不错再刷一层腌料。

  - 诞生空气炸锅温度为180度，时辰为25分钟。烤制流程中，不错再次刷上一层照烧酱，以增多风韵。

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九、空气炸锅烤豆腐

- 食材：硬豆腐1块（约200克）、生抽1勺、蚝油1勺、五香粉适量、辣椒粉适量、橄榄油适量。

- 步骤：

  - 豆腐切成约1cm厚的片，用厨房纸巾轻轻吸去名义的水分。

  - 在一个小碗中，将生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉夹杂均匀，制成调味汁。

  - 将豆腐片均匀涂抹上调味汁，然后轻轻滚上一层薄薄的面包糠或玉米淀粉，这么不错增多外表的酥脆感。

  - 将惩处好的豆腐片放入空气炸锅篮中，名义喷上一层橄榄油。

  - 诞生空气炸锅温度为180度，时辰为15分钟。半途不错翻面一次，确保两面王人能烤得金黄酥脆。

菜谱小贴士：

空气炸锅的温度和时辰仅供参考，具体说明自家空气炸锅的骨子情况调治。

腌制食材时，时辰越长，滋味越入味，若是时辰允许，不错符合蔓延腌制时辰。

空气炸锅烹调流程中，当令翻面不错使食品受热更均匀，口感更佳。

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